在日常生活中，我们经常会遇到许多需要挑选吉日的情况，比如开工、搬家、结婚等。而今天，就让我们来探讨一下，2025年7月1日这一天，是否适合开工建房。

2025年7月1日的黄历信息显示，这一天【宜】旅游、出行、修造、提车、求嗣、纳畜、打扫、乔迁、出火、纳财、祈福、开光、入宅、拆卸、搬家、搬新房、结婚、动土、签订合同、收养子女、嫁娶、挂匾、祭祀、交易、扫舍、栽种、求子、造畜稠、安床。而【忌】行丧、安葬、开生坟。由此可见，当天适宜进行动土、修建等与建筑相关的事项。

具体来看，当天干支为乙巳年、壬午月、辛未日，纳音为路旁土，属于土旺之时。土旺则有利于建筑事宜，因为土为建筑之根本。此外，当天的神煞信息显示，勾陈为凶神，但并非特别严重，对建筑影响不大。而胎神占方为厨灶厕外西南，意味着这一天在西南方位进行建筑活动较为吉利。

在生肖方面，羊日冲牛，意味着属牛的人在这一天开工建房可能会遇到一些小麻烦。而属蛇的人在这一天开工建房则相对顺利。至于彭祖百忌中提到的“辛不合酱主人不尝，未不服药毒气入肠”，虽然与建筑活动无直接关系，但提醒我们在施工过程中要注意食品安全和用药安全。

综合以上信息，可以得出结论：2025年7月1日开工建房是吉利的。这一天适宜进行动土、修建等建筑活动，且属蛇的人开工建房更为顺利。当然，在施工过程中，仍需注意安全，遵守相关法律法规，以确保工程顺利进行。

最后，结合当日实际情况，给出以下理性建议：在开工建房时，要充分考虑天气、地形、材料等因素，确保施工质量。同时，要注意施工现场的安全，遵守施工现场的管理制度。此外，要尊重当地的风俗习惯，避免触犯相关禁忌，以确保工程顺利进行。