自古以来，挑选吉日举行重要活动是人们心中的传统习俗。尤其在重要的庆典时刻，如百日酒宴，人们总是希望选择一个最吉利的时间，以求得圆满和好运。那么，2025年7月15日，这个重要的日子，我们该如何挑选一个最合适的时辰来举办百日酒宴呢？

我们来看2025年7月15日的黄历信息。这一天是星期二，农历六月廿一，属蛇。在宜忌方面，宜扫舍、安葬、牧养、开业、开张、入殓、迁坟、理发、结婚、房屋清洁、开市、安床、打扫、嫁娶、移柩、开光；忌上梁、搬家、修造、作灶、祈福、动土、搬新房、栽种。从宜忌来看，举办百日酒宴是适宜的。

再来看五行、纳音、冲煞、值神、十二建除、二十八星宿等信息。五行方面，井泉水与满执位相配，纳音为覆灯火、杨柳木、泉中水、涧下水。冲煞方面，鸡日冲兔，煞东。值神为勾陈，属黑道日，十二建除为满日，适合建造仓库、建造柜子、结婚、开工建房子、建造水池。

结合以上信息，我们可以分析出以下几个时辰最适合举办百日酒宴：

- 昨23:00-今1:00丙子时：吉

- 1:00-3:00丁丑时：凶

- 3:00-5:00戊寅时：吉

- 5:00-7:00己卯时：吉

- 7:00-9:00庚辰时：凶

- 9:00-11:00辛巳时：凶

- 11:00-13:00壬午时：吉

- 13:00-15:00癸未时：吉

- 15:00-17:00甲申时：凶

- 17:00-19:00乙酉时：吉

- 19:00-21:00丙戌时：凶

- 21:00-23:00丁亥时：凶

- 今23:00-明1:00戊子时：凶

其中，最吉利的时辰为昨23:00-今1:00丙子时、3:00-5:00戊寅时、5:00-7:00己卯时、11:00-13:00壬午时、13:00-15:00癸未时、17:00-19:00乙酉时。这些时辰都适宜举办百日酒宴。

然而，在实际选择时辰时，我们还需考虑以下因素：

- 冲煞生肖：鸡日冲兔，因此应避开鸡时辰，即23:00-1:00和19:00-21:00。

- 彭祖百忌：乙不栽植千株不长，酉不宴客醉坐颠狂。因此，应避开乙时辰，即23:00-1:00和19:00-21:00。

- 天干地支、纳音五行、神煞、二十八星宿、十二建星、生肖冲煞等对举办百日酒宴的影响。

结合以上因素，建议在昨23:00-今1:00丙子时、3:00-5:00戊寅时、5:00-7:00己卯时、11:00-13:00壬午时、13:00-15:00癸未时、17:00-19:00乙酉时中，选择一个与宾客方便且吉利的时辰来举办百日酒宴。