在日常生活中，我们常常会遇到一些重要的事情需要决定何时开始，比如房屋装修、项目开工等，这时候“挑日子”或“选吉日”就成了许多人关心的问题。今天，我们就来具体看看2025年7月19日这天，到底适不适合开始施工。

让我们来看看2025年7月19日的黄历信息。这一天是星期六，阴历为六月廿五，属蛇。根据黄历，这一天宜破屋、坏垣，忌诸事不宜。五行中属霹雳火，破执位。干支为乙巳年、癸未月、己丑日，纳音为覆灯火、杨柳木、霹雳火、海中金。冲煞为牛日冲羊（癸未），煞东。值神为朱雀（凶），十二建除为破日，二十八星宿为柳土獐宿星。胎神占方为占门厕外正北，吉神宜趋为月德合、天德合、四相，凶神宜忌为大耗、九空、朱雀、四击、复日、月破、月刑。彭祖百忌有己不破券二比并亡，丑不冠带主不还乡。

根据以上黄历信息，我们可以得出以下结论：

- 宜破屋、坏垣，意味着这一天适合进行拆除旧有建筑或垣墙的工作，但不宜进行新建或装修等事宜。

- 忌诸事不宜，这是一个比较宽泛的忌讳，意味着这一天不适合做任何事情，包括施工。

- 五行中的霹雳火和破执位表明，这一天火气较旺，且破执位可能带来一些不稳定因素。

- 朱雀为凶神，表示这一天可能会有一些不利因素影响，不宜进行重要活动。

- 破日通常表示变动和破坏，不适合进行长期投资或重要决策。

基于以上分析，我们可以明确指出，2025年7月19日这一天并不适合开始施工。原因如下：

- 黄历中的忌讳“诸事不宜”表明这一天不宜进行任何活动，包括施工。

- 朱雀为凶神，破日代表变动和破坏，这些因素都不利于施工的顺利进行。

- 五行中的火气较旺，可能会对施工中的材料或人员安全造成影响。

对于需要避开施工的生肖，黄历中并未明确指出。但根据彭祖百忌，己不破券二比并亡，丑不冠带主不还乡，可能意味着属蛇和属牛的人在这一天触犯相关禁忌，可能会遇到一些不利影响。

综合当日实际情况，我们建议在这一天避免开始任何施工活动，可以选择在黄历上标注的更适宜的日子里进行施工，以确保工程顺利进行。