在日常生活中，我们常常会遇到需要“挑日子”或“选吉日”的场景，比如开业、结婚、搬家等，而关于2025年7月19日几点开工建设最合适，也是许多人关心的问题。这一天，究竟哪个时辰最适合开工建设呢？

我们来看2025年7月19日的黄历信息。这一天是星期六，农历六月廿五，属蛇。宜破屋、坏垣，忌诸事不宜。五行属霹雳火，破执位。干支为乙巳年、癸未月、己丑日，纳音为覆灯火、杨柳木、霹雳火、海中金。财神位于正北，喜神位于东北，福神位于正北。冲煞为牛日冲羊，煞东。值神为朱雀，是黑道日。十二建除为破日，二十八星宿为柳土獐宿星。胎神占方为占门厕外正北。吉神宜趋有月德合、天德合、四相，凶神宜忌有大耗、九空、朱雀、四击、复日、月破、月刑。彭祖百忌有己不破券二比并亡，丑不冠带主不还乡。

根据这些信息，我们可以分析出以下几点：

- 宜破屋、坏垣，说明这一天适合进行一些破坏性的工作，如拆除旧建筑等。

- 忌诸事不宜，意味着这一天不宜进行重要活动，如开业、结婚等。

- 五行属霹雳火，破执位，表示这一天有较强的破坏力，但同时也意味着有突破和变革的可能。

- 值神为朱雀，是黑道日，不宜进行重要活动。

- 十二建除为破日，不适合办丧事、结婚、经商做买卖。

结合以上信息，我们可以得出以下结论：

- 2025年7月19日，最适合开工建设的时辰为吉时表中的吉时。

- 吉时表显示，3:00-5:00丙寅时和9:00-11:00己巳时为吉时，适合开工建设。

- 需要避开冲煞时辰，如昨23:00-今1:00甲子时和1:00-3:00乙丑时，这些时辰可能带来不利影响。

- 彭祖百忌中提到的“己不破券二比并亡”，意味着在己时不宜破券，即不宜进行破坏性工作，因此需要避开己时。

- 天干地支、纳音五行、神煞、二十八星宿、十二建星、生肖冲煞等对于开工建设的影响也需要考虑。

2025年7月19日，选择3:00-5:00丙寅时或9:00-11:00己巳时开工建设较为合适。同时，要避开冲煞时辰和彭祖百忌中的时辰，以确保施工顺利进行。当然，实际情况还需结合项目特点和当地风俗习惯，做出理性决策。