在我们的日常生活中，总会有一些特别的时刻需要我们挑选一个吉日来庆祝或进行重要活动。比如，对于商家来说，选择一个吉时开张，无疑是希望能够吸引好运，让生意兴隆。那么，2025年7月23日，究竟哪个时辰开张最为吉利呢？

我们来看看2025年7月23日的黄历信息。这一天是星期三，农历六月廿九，属蛇。宜做的事情包括安床、嫁娶、求子、动土、修造等，忌做的事情则有破土、行丧、安葬、出行等。五行方面，今天是长流水，开执位。

结合这些信息，我们可以看出，这一天非常适合进行与喜庆、建设、生育相关的事情。然而，具体到开张吉时查询，我们还需要参考更多的因素。

我们来看看宜忌事项。在宜事项中，有“订盟合婚订婚”和“纳畜起基作灶”等内容，这些都与商业活动息息相关。而在忌事项中，有“破土”和“行丧”等，显然不适合开张。因此，我们可以初步判断，2025年7月23日是一个适合开张的日子。

其次，我们参考五行、生肖、彭祖百忌等因素。五行中，长流水代表着流动和变化，与商业活动中的资金流动和业务拓展相契合。属蛇的生肖与开张并无直接冲突，彭祖百忌中提到的“癸不词讼理弱敌强”，意味着在癸日不宜进行诉讼，但对于开张并无影响。

再来看具体的时间点。根据黄历信息，今天最吉利的时辰是上午9:00-11:00的丁巳时和下午13:00-15:00的己未时。这两个时辰分别对应黄历中的“修造”和“出行”，与开张活动相符合。

然而，我们还需要避开一些可能带来不利影响的时辰。比如，今天有“蛇日冲猪”的冲煞，即23:00-1:00的壬子时，此时开张可能会影响到商家的财运。还有“彭祖百忌”中提到的“癸不词讼理弱敌强”，意味着在癸日不宜进行诉讼，这个时辰为23:00-1:00的壬子时。

结合以上分析，我们得出以下结论：

- 2025年7月23日是一个适合开张的日子。

- 最吉利的开张时辰为上午9:00-11:00的丁巳时和下午13:00-15:00的己未时。

- 需要避开23:00-1:00的壬子时，以免影响到财运。

最后，结合当日的实际情况，我们建议商家在上午9:00-11:00或下午13:00-15:00之间选择一个合适的时辰进行开张。当然，具体情况还需根据商家自身的需求和实际情况来定。